ALIMENTACION BALANCEADA

1.    Es necesario consumir diariamente carbohidratos, proteinas, grasas, vitaminas y minerales, asi como tambien agua.

2.    Los carbohidratos son importantes ya que nos entregan la energia necesaria para realizar nuestras acitivades, para mantenernos activos, en este grupo se encuentran los cereales,el pan, las papas, harinas, etc.

3.    Tambien es necesario consumir proteinas, las que se dividen en origen animal como lo son las carnes de vacuno, pollo, pescado, pavo cerdo, huevo etc. Y las de origen vegetal como son las legumbres.

4.    Las grasas aunque tambien son necesarias es recomendable ingerirlas en una pequeña cantidad y evitar las grasas saturadas provenientes de los productos animales.

5.    Las vitaminas y minerales presentes principalmente en frutas y verduras, son las encargadas de regular muchas funciones en nuestro organismo, por lo que hay que consumirlas diariamente.

 

Una alimentación balanceada involucra consumir alimentos que nos den energía, que nos protejan y permitan el crecimiento, regulando las diferentes funciones de nuestro[U1] . Para poder llevarlo a cabo es necesario crear un hábito, hace falta proponérselo y llevarlo a la práctica para lograrlo.

 

LOS TRES GRUPOS ALIMENTICIOS
GRUPO PROTEICO	GRUPO NEUTRO	GRUPO AMIDÁCEO
ü  CUALQUIER TIPO DE CARNE, EMBUTIDOS, CALDO DE CARNE.   ü  CUALQUIER TIPO DE  PESCADO, CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS. ü  HUEVOS ü  QUESOS ü  LECHE ü  YOGUR ü  LEGUMINOSAS GUISANTES, HABAS, JUDIAS, LENTEJAS, SOJA Y DERIVADOS.   LOS ALIMENTOS DE ESTE GRUPO: PUEDEN COMBINARSE  CON LOS ALIMENTOS DEL  GRUPO NEUTRO. NO PUEDEN COMBINARSE CON LOS ALIMENTOS DEL GRUPO AMIDÁCEOS.	ü  TODAS LAS VERDURAS EXCEPTO LAS LEGUMINOSAS. ü  NUECES, ALMENDRAS, AVELLANAS, SEMILLAS DE SÉSAMO ü  ACEITE DE OLIVA ü  ACEITE DE SEMILLAS. ü  SAL ( MEJOR SAL MARINA). ü  HIERBAS AROMÁTICAS Y ESPECIAS.   LOS ALIMENTOS DE ESTE GRUPO: PUEDEN COMBINARSE CON ALIMENTOS DEL GRUPO PROTEICO. CON LOS DEL CRUPO  AMIDÁCEO. SE PUEDEN COMBINAR ENTRE SÍ.	ü  TODOS  LOS CEREALES Y DERIVADOS, AVENA. ü  TRIGO ü  MAÍZ ü  MIJO ü  CENTENO ü  ARROZ ü  CEBADA ü  HARINA ü  PAN ü  PASTA ü  TORTAS DE MAÍZ ü  PATATA     LOS ALIMENTOS DE ESTE GRUPO: PUEDEN COMBINARSE CON ALIMENTOS DEL GRUPO NEUTRO. PUEDEN COMBINARSE ENTRE SI

RIESGOS DE UNA MALA ALIMENTACION.

CONSECUENCIAS GENERALES DE UNA MALA ALIMENTACION.

ü  Consecuencias.

ü  Falta de energía.

ü  Mala concentración

ü  Bajo rendimiento académico

ü  Mal estado físico

ü  Sobrepeso, entre otras enfermedades.

 

---

 [U1]Debe decir de nuestro cuerpo u organismo