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ALIMENTACION BALANCEADA
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1. Es necesario consumir
diariamente carbohidratos, proteinas, grasas, vitaminas y minerales, asi como
tambien agua.
2. Los carbohidratos son
importantes ya que nos entregan la energia necesaria para realizar nuestras
acitivades, para mantenernos activos, en este grupo se encuentran los
cereales,el pan, las papas, harinas, etc.
3. Tambien es necesario
consumir proteinas, las que se dividen en origen animal como lo son las carnes
de vacuno, pollo, pescado, pavo cerdo, huevo etc. Y las de origen vegetal como
son las legumbres.
4. Las grasas aunque tambien
son necesarias es recomendable ingerirlas en una pequeña cantidad y evitar las
grasas saturadas provenientes de los productos animales.
5. Las vitaminas y minerales
presentes principalmente en frutas y verduras, son las encargadas de regular
muchas funciones en nuestro organismo, por lo que hay que consumirlas
diariamente.
Una alimentación
balanceada involucra consumir alimentos que nos den energía, que nos protejan y
permitan el crecimiento, regulando las diferentes funciones de nuestro[U1] . Para poder llevarlo a cabo es necesario crear un hábito, hace
falta proponérselo y llevarlo a la práctica para lograrlo.
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LOS TRES GRUPOS ALIMENTICIOS
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GRUPO
PROTEICO
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GRUPO
NEUTRO
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GRUPO
AMIDÁCEO
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CUALQUIER TIPO DE CARNE, EMBUTIDOS, CALDO DE CARNE.
ü CUALQUIER TIPO DE
PESCADO, CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS.
ü
HUEVOS
ü
QUESOS
ü
LECHE
ü
YOGUR
ü
LEGUMINOSAS GUISANTES, HABAS, JUDIAS, LENTEJAS, SOJA Y DERIVADOS.
LOS ALIMENTOS DE ESTE GRUPO:
PUEDEN COMBINARSE CON LOS ALIMENTOS
DEL GRUPO NEUTRO.
NO PUEDEN COMBINARSE CON LOS ALIMENTOS DEL
GRUPO AMIDÁCEOS.
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ü TODAS LAS VERDURAS EXCEPTO LAS
LEGUMINOSAS.
ü NUECES, ALMENDRAS, AVELLANAS,
SEMILLAS DE SÉSAMO
ü ACEITE DE OLIVA
ü ACEITE DE SEMILLAS.
ü SAL ( MEJOR SAL MARINA).
ü HIERBAS AROMÁTICAS Y ESPECIAS.
LOS ALIMENTOS DE ESTE GRUPO:
PUEDEN COMBINARSE CON ALIMENTOS DEL GRUPO
PROTEICO.
CON LOS DEL CRUPO AMIDÁCEO.
SE PUEDEN COMBINAR ENTRE SÍ.
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ü
TODOS LOS CEREALES Y DERIVADOS, AVENA.
ü TRIGO
ü MAÍZ
ü MIJO
ü CENTENO
ü ARROZ
ü CEBADA
ü HARINA
ü PAN
ü PASTA
ü TORTAS DE MAÍZ
ü
PATATA
LOS ALIMENTOS DE ESTE GRUPO:
PUEDEN COMBINARSE CON ALIMENTOS DEL GRUPO NEUTRO.
PUEDEN COMBINARSE ENTRE SI
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RIESGOS DE UNA MALA
ALIMENTACION.
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CONSECUENCIAS GENERALES DE UNA MALA ALIMENTACION.
ü Consecuencias.
ü Falta de energía.
ü Mala concentración
ü Bajo rendimiento académico
ü Mal estado físico
ü Sobrepeso, entre otras enfermedades.
[U1]Debe
decir de nuestro cuerpo u organismo
